Alimentos neutros para grupo sanguíneo A

Os alimentos neutros podem ser consumidos pelas pessoas do grupo sanguíneo tipo A, mas deve dar sempre preferência aos alimentos benéficos e super benéficos.

CARNES E AVES
Avestruz

Frango

Galinha-d'angola

Galo silvestre

Peru

Pombo

PEIXES E FRUTOS DO MAR
Agulhão-bandeira

Atum

Bacalhau-novo

Bodião

Corvina

Dourado

Eperlano

Espadarte

Esturjão

Gunelo

Haliote

Lúcio

Olhete

Ovas de salmão

Pampo

Pargo

Perca (branca)

Pescada

Piraúna

Rêmora

Robalinho

Robalo (mar)

Tainha

Tilápia

Truta comum

Tubarão

LACTICÍNIOS E OVOS
Iogurte

Leite de cabra

Manteiga clarificada

Ovos (galinha, pata, gansa, codorna)

Quefir

Queijo mussarela

Queijo de cabra

Ricota

Soro de leite

ÓLEOS E GORDURAS
Óleo de amêndoa

Óleo de borragem

Óleo de canola

Óleo de fígado de bacalhau

Óleo de gergelim

Óleo de prímula

FRUTOS SECOS E SEMENTES
Amêndoa

Avelã

Castanhas

Faia

Lechia

Leite de amêndoa

Macadâmia

Noz-manteiga

Noz-pecã

Pasta de amêndoa

Pinhão

Queijo de amêndoa

Sementes de papoula

FEIJÕES E LEGUMINOSAS

Broto de feijão

Ervilha

Feijão-branco graúdo

Feijão-jicama

Feijão-manteiga

Feijão-vermelho

CEREAIS, PÃES E MASSAS
Arroz selvagem

Cevada

Espelta (farinha e produtos)

Espelta integral

Kamut

Quinoa

Sorgo

Trigo (farinha branca, refinado, cru e semolina)

HORTALIÇAS

Abóbora-doce

Abobrinha

Agrião

Alface (excepto a romana)

Algas marinhas

Aspargos

Azeitona verde

Beterraba

Broto de bambu

Castanha-d'água

Cebolinha verde

Chalota

Cogumelo (abalone, enoki, ostra, portobello, straw, orelha-de-pau)

Couve-de-bruxelas

Couve-flor

Couve-rábano

Endívia

Mostarda (folhas)

Pepino

Picles (em salmoura)

Rabanete

Radicchio

Repolho (suco)

Repolho chinês (bok choy)

Rúcula

Taioba

Taro

FRUTAS E SUCOS

Abacate

Caqui

Framboesa

Fruta-pão

Goiaba

Kiwi

Kumquat

Maçã

Melão (espanhol, cantalupo)

Nectarina

Opúncia

Oxicoco (suco)

Pêra

Pêssego

Romã

Uvas (todas)

TEMPEROS E CONDIMENTOS

Açafrão

Ágar-ágar

Alfarroba

Algas marinhas

Anis

Aratura

Baunilha

Bergamota

Canela

Cardamomo

Cebolinha

Cerefólio

Coentro

Cominho

Cravo

Cremor de tártaro

Estévia

Extracto de amêndoa

Fermento de pão

Glicerina vegetal

Hortelã

Lecitina

Lêvedo de cerveja

Louro

Macis

Manjericão

Manjerona

Noz-moscada

Páprica

Pimenta-da-jamaica

Raiz de alcaçuz

Sal marinho

Sálvia

Segurelha

Tamarindo

ERVAS E CHÁS

Amora

Baga de sabugueiro

Bétula

Bolsa de pastor

Casca de carvalho branco

Dong quai

Escutelária

Folha de framboesa

Folha de morango

Hidraste

Hortela-pimenta

Marroio

Milefólio

Morrião-branco

Raiz de alcaçuz

Salsaparrilha

Sálvia

Tomilho

Unha-de-cavalo

Verbasco

BEBIDAS

Descafeinado

Vinho branco

Alimentos benéficos para grupo sanguíneo A

CARNES E AVES
Não existem alimentos benéficos nesta categoria.

PEIXES E FRUTOS DO MAR
Carpa

Cavala

Escargot (Helix pomatia)
Lúcio-novo

Merluza

Perca (prateada/amarela)

Pescada-polaca

Savelha

LACTICÍNIOS E OVOS
Não existem alimentos benéficos nesta categoria. No entanto, os ovos podem ser consumidos com moderação, de preferência orgânicos.

ÓLEOS E GORDURAS
Óleo de groselha-negra

Óleo de nozes

Óleo de soja

FRUTOS SECOS E SEMENTES
Amendoim

Pasta de amendoim

Semente de abóbora-moranga

FEIJÕES E LEGUMINOSAS
Fava

Feijão verde

Feijão-azuki

Feijão preto

Feijão frade

Feijão rajadinho

Lentilha

CEREAIS, PÃES E MASSAS
Amaranto

Arroz

Aveia

Centeio

Leite de arroz

Farinha de Soja

HORTALIÇAS
Abóbora-moranga

Alcachofra

Alface romana

Alho-porro

Babosa

Beterraba (folhas)

Broto de alfafa

Cenoura

Chicória

Cogumelo (maitake, dólar de prata)

Couve-flor

Couve-nabo

Dente de leão

Erva-doce (funcho)

Escarola

Nabo

Pastinaca

Quiabo

Raiz-forte

FRUTAS E SUCOS
Amora-negra

Damasco

Figo (fresco e seco)

Toranja

Lima

Limão

Oxicoco

TEMPEROS E CONDIMENTOS
Estragão

Feno-grego

Malte de cevada

Melado

Molho de soja (sem trigo)

Mostarda (seca)

Pectina de maçã

Raiz-forte

Salsa

Tamari (sem trigo)

ERVAS E CHÁS
Alfafa

Babosa

Bardana

Camomila

Cardo-mariano

Dente-de-leão

Erva-de-são-joão

Genciana

Ginkgo biloba

Ginseng

Olmo

Salsa

Valeriana

BEBIDAS
Café (normal)

Alimentos super benéficos para o grupo sanguíneo A

No seguimento do livro que já sugeri aqui, "A Dieta do tipo sanguíneo", vou colocar aqui regularmente os alimentos benéficos e os a evitar, consoante o grupo sanguíneo A, B, O e AB.
Já comecei este tipo de dieta há algumas semanas. Apesar de até agora me sentir bem, acredito que ainda trará melhores resultados, uma vez que existe um período de habituação até que consigamos eliminar todos os alimentos que nos são prejudiciais.

Vou começar pela dieta do tipo A, que é o meu grupo sanguíneo. Existem alguns factores que não vou aprofundar aqui, mas que falam no livro, por exemplo, 0s efeitos dos alimentos divergem entre caucasianos, africanos e asiáticos. Por isso aconselho vivamente a compra do livro.

Segundo o que consta no livro, uma dieta com baixo teor de proteína e gordura animal, sobretudo carne vermelha, é essencial para o combate à artrite entre pessoas do tipo A. Além disso, a lectina do germe do trigo é muito prejudicial e por isso os derivados de trigo devem ser completamente retirados da dieta.

ALIMENTOS SUPER BENÉFICOS

CARNES E AVES
Não existem alimentos super benéficos nesta categoria.

PEIXES E FRUTOS DO MAR
Bacalhau
Salmão
Sardinha
Truta arco-íris
Peixe vermelho

LACTICÍNIOS E OVOS
Não existem alimentos super benéficos nesta categoria.

ÓLEOS E GORDURAS
Azeite de oliva
Óleo de linhaça

FRUTOS SECOS E SEMENTES
Ameixa seca
Noz-negra
Semente de linhaça

FEIJÕES E LEGUMINOSAS
Feijão de soja
Leite de soja
Missô
Queijo de soja
Tempé
Tofu

CEREAIS, PÃES E MASSAS
Não existem alimentos super benéficos nesta categoria.

HORTALIÇAS
Acelga (beterraba branca)
Aipo
Alho
Brócolos
Cebola
Couve
Espinafre

FRUTAS E SUCOS
Abacaxi
Ameixa
Baga de sabugueiro
Cereja
Toranja (vermelha)
Melancia
Mirtilo

TEMPEROS E CONDIMENTOS
Alho
Cúrcuma
Endro
Gengibre
Oregãos
Tomilho

ERVAS E CHÁS
Equinácea
Feno-grego
Frutos da roseira silvestre
Gengibre
Manjericão-santo

BEBIDAS
Chá verde
Vinho tinto

Sofia Pereda propõe uma dieta para a cura da artrite

A enfermeira uruguaia Sofia Pereda coloca nas páginas de um livro o caminho que ela percorreu para driblar as dores provocadas pela artrite. A Artrite e Eu é uma ferramenta poderosa para doentes e familiares que sofrem com a doença. Ao longo do livro ela detalha os passos que a levaram à cura e as bases da terapia nutricional baseada em uma dieta sem drogas.

Faz 20 anos, Chopita, como é conhecida, sofreu um ataque de artrite que deixou totalmente duras todas as suas articulações. Na Argentina, onde morava, não encontrou tratamento e foi a Nova York, e lá encontrou por acaso um livro sobre o assunto. Escrito pelo médico norte-americano Dale Alexander, a publicação auxiliou na cura de Chopita propondo um tratamento sem drogas, baseado apenas em uma dieta cujo principal item é o óleo de fígado de bacalhau.

Depois de ter alcançado o controle da doença e reunido muitas informações sobre o assunto, a enfermeira resolveu partilhar com outros doentes o sucesso da dieta de Dale Alexander. A publicação do livro trouxe cartas surpreendentes de agradecimento e histórias curiosas.

A escritora ficou surpresa com os relatos de pessoas que deram óleo de bacalhau para seus animais de estimação e eles se curaram em poucos dias. "No princípio, não percebi o quanto o assunto era sério, mas depois na última edição, escrevi um capítulo com cartas sobre a famosa cadelinha Chacha, cuja dona conseguiu curá-la em apenas 12 dias", afirma.

A autora mantém um site na web www.laartritisyyo.com.ar e troca e-mails com visitantes de diversas partes do mundo. Segundo Chopita, os mais de 100 tipos de artrite atingem tanta gente no mundo que já se transforma em uma epidemia. "É possível melhorar e chegar à cura com duas coisas imprescindíveis, a dieta natural apresentada no livro e o óleo de fígado de bacalhau", garante.

Fonte: Viver Melhor

Goji, uma ajuda natural à artrite e não só...

Um segredo tibetano com 3000 anos, agora desvendado!

O goji é um arbusto que cresce nas montanhas do Himalaia, no Tibet. Há séculos que as suas bagas são apreciadas pelo seu extraordinário valor nutricional que junto com o seu delicioso sabor, fazem com que estas bagas sejam um excelente alimento e um grande aliado para a sua saúde e bem estar.

Porquê este presente do tecto do mudo?
Consumido no Tibete desde tempos antigos, o Goji é cultivado e recolhido no mais puro e limpo ambiente da terra, contém mais vitaminas antioxidantes e nutrientes que qualquer outros alimento conhecido pelo o homem e é um autentico prodígio para maximizar a sua saúde, bem estar e vitalidade.

É um alimento indispensável para todos aqueles que desejam manter-se jovens e para cuja divulgação contribuíram decisivamente o facto de famosos como Oprah Winfrey, Madonna, Dr Mehmet Oz, Kate Moss, Mick Jagger, Steven Seagal, Liz Hurley, Mischa Barton e outros os consumirem regularmente, como parte dos seus programas anti-aging, e os recomendarem.

O que nos diz, para já, a ciência sobre bagas de Goji?
De realçar a utilidade dos polissacáridos presentes no Goji que se tem mostrado prometedores para o tratamento de vários tipos de cancro (renal melanoma, colonrectal, pulmão, nasofaringe, hidrotorax) em conjugação com LAK/IL-2, bem como a sua utilidade, também, no retardar do envelhecimento e no glaucoma

O governo do Tibete através do Colégio de Médicos Tibetanos controla a produção de Goji e nomeou distribuidor exclusivo dos seus produtos no Ocidente a empresa Tibet Authentic que certifica os produtos com o seu selo de garantia.

Os benefícios do Goji:

• Protege o corpo do envelhecimento e aumenta a longevidade (conhecido como a fruta da longevidade entre os tibetanos e em particular os Hunzas que são tidos por serem o povo mais são feliz da terra)
• Promove a energia e bem estar em geral
• Fortifica e mantém um sistema imunitário saudável
• Defende e luta contra vários tipos de cancros
• Combate a inflamação e a artrite
• Baixa o colesterol
• Equilibra os níveis de pressão do sangue
• Reduzi os níveis de glicose no sangue
• Melhora as cataratas,visão turva e audição
• Fortalece os ossos e os tendões
• Mantém um sistema nervoso saudável
• Protege a pele dos danos causados pelo sol
• Combate a formação de celulite (dai algumas pessoas, como Dr. Howard Murad,) um conceituado dermatologista, lhe chamarem "o assassino de celulite"
• Ajuda a perda de peso
• Promove a felicidade (diz-se que "um punhado pela manhã fá-lo-á feliz para o resto do dia")
• Aumenta o libido e o desempenho sexual.
• Promove a fertilidade

Embora seja uma novidade na cozinha Ocidental, os tibetanos têm conhecimento dos poderes especiais desta baga desde há milhares de anos. Das cerca de 8000 ervas e alimentos que fazem parte da Medicina Tradicional Chinesa/Tibetana, as Goji berries são consideradas a erva-alimento nº1. Estão no topo da tabela.

As Goji berries contribuem para uma vida alegre, enérgica e saudável. Saborosas, fáceis de incorporar no dia-a-dia e tão concentradas em nutrientes, não admira que estas pequenas bagas sejam um fenómeno extraordinário de sucesso por todo o mundo.

Aspectos nutritivos das bagas Goji:

• Contém 19 aminoácidos, que ajudam a formar as proteínas, incluindo os 8 que são essenciais para a vida.
• Contém 21 minerais vestigiais, incluindo Germânio – considerado em estudos como tendo actividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente.
• Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo Beta-caroteno (maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protector dos olhos). O goji é a maior fonte de carotenóides conhecida.
• Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.
• Contém Beta-Sisterol, fito-nutriente com função anti-inflamatória, que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.
• Contém ácidos gordos essenciais, que são necessários para síntese de hormonas e regulam o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
• Contém Cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.
• Contém Physalin, fito-nutriente usado nos transtornos da hepatite B.
• Contém Betaina, fito-nutriente usado pelo fígado para produzir colina. A betaina promove grupos metil com reacções energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um factor de risco em problemas cardíacos, protege a célula em nível de DNA.
  

Utilização tradicional:

Na Medicina Tradicional Chinesa e Tibetana, as Goji berries têm sido consideradas como um alimento da mais alta qualidade para promover a longevidade, dar força e estimular a potência sexual.
O famoso Li Qing Yuen, que popularizou o Ginseng na cultura chinesa e que aparentemente viveu até à madura idade de 252 anos (!!!) (1678-1930), consumia Goji berries diariamente. A vida de Li Qing Yuen é o caso mais bem documentado de longevidade extrema.

Benefícios e possíveis efeitos medicinais
Muitos estudos publicados nos últimos anos, reportam possíveis efeitos medicinais das bagas Goji, especialmente devido às suas propriedades anti-oxidantes, incluindo potenciais benefícios contra doenças cardio-vasculares e inflamatórias, problemas de visão, do sistema neurológico e imunitário. Para além das poderosas propriedades anti-cancerígenas.

É uma fruta anti-envelhecimento por excelência, aumentando os níveis de energia, ajudando no processo digestivo e na perda de peso - por ser tão concentrada, basta comer pouca quantidade para se sentir saciado e bem nutrido.

Os aminoácidos presentes nestas pequenas bagas estimulam o funcionamento de células brancas até 300%, tornando muito difícil que quem as consome fique constipado ou com gripe.
Uma das mais recentes descobertas acerca dos benefícios das Goji berries é a sua capacidade de melhorar os níveis de insulina nos diabéticos.
As Goji berries têm ainda a propriedade de o fazer rir e sorrir durante o dia todo. Por isso há quem lhes chame de happy berry ou smiling berry.

Disponível na seguinte loja: www.prozis.pt

A Dieta do Tipo Sanguíneo para quem sofre de Artrite

Tenho pesquisado bastante sobre a dieta do tipo sanguíneo, na esperança de conseguir melhorar cada vez mais a condição da minha doença: a artrite reumatóide.

No percurso desta pesquisa, acabei por comprar este livro que explica quais os alimentos benéficos e prejudiciais às pessoas que sofrem de qualquer tipo de artrite. Esta dieta foi concebida pelo médico naturopata Peter J. D`Adamo para estar de acordo com cada grupo sanguíneo: A, B, O e AB.

Esta dieta propõe-se como uma ajuda e complemento aos tratamentos convencionais. Aconselho vivamente a lerem o livro que acredito que trará uma nova esperança para quem sofre desta enfermidade. Por experiência própria, posso afirmar que a dieta e o stress são os factores que mais intervêm nas doenças auto-imunes. Através de uma dieta controlada podemos evitar a toma excessiva de fármacos e consequentes efeitos secundários.

Podem adquirir o livro em www.wook.pt por 20,48€ mais portes de envio.

Vacina Gripe A em doentes com artrite reumatóide

O medo e o alarmismo em relação à gripe A é geral! Porquê, eu pergunto? A gripe A é uma gripe como a sazonal com a diferença do nível de contágio ser maior. Morrem mais pessoas com a gripe sazonal do que com a gripe A. Para mim isto não passa de uma forma das farmacêuticas ganharem mais dinheiro.

Lembram-se da gripe das aves? Se calhar já não! Mas na altura o alarmismo foi o mesmo. Nos Estados Unidos previam que morressem 2 milhões de pessoas com esta gripe. Quantas morreram? Zero!! E o governo de Bush gastou mais de 1 bilião de dólares em vacinas...

Vacina? Não, obrigado. Em 1976, num surto de gripe desta estirpe nos Estados Unidos, 400 pessoas sofreram efeitos secundários graves devido à vacina e 20 morreram. Os efeitos incluem problemas neurológicos e paralisação do corpo.
Não acredito que com a velocidade com que produziram a nova vacina, tivessem tempo para testar que a mesma é segura. Eu passo! Apesar de ser uma doente com artrite reumatóide crónica, não arrisco nem estou minimamente preocupada com isso.

Alimentem-se de forma saudável e tomem 1000 mg de vitamina C por dia. Não fiquem obcecados por um assunto que não merece tanto mediatismo.
Os governantes do mundo não se preocupam com o que realmente é importante!
Quantos milhões de pessoas morrem de fome, sede... ? Quantos milhões de crianças morrem por ano de diarreia?! Eu digo-vos, 1.5 milhões de crianças. Simplesmente porque não têm água potável.

Consultem o Vosso médico e esclareçam-se com ele. Como doentes crónicos têm direito à vacina. Apenas vos deixei a minha opinião.