Um segredo tibetano com 3000 anos, agora desvendado!O goji é um arbusto que cresce nas montanhas do Himalaia, no Tibet. Há séculos que as suas bagas são apreciadas pelo seu extraordinário valor nutricional que junto com o seu delicioso sabor, fazem com que estas bagas sejam um excelente alimento e um grande aliado para a sua saúde e bem estar.
Porquê este presente do tecto do mudo?
Consumido no Tibete desde tempos antigos, o Goji é cultivado e recolhido no mais puro e limpo ambiente da terra, contém mais vitaminas antioxidantes e nutrientes que qualquer outros alimento conhecido pelo o homem e é um autentico prodígio para maximizar a sua saúde, bem estar e vitalidade.
É um alimento indispensável para todos aqueles que desejam manter-se jovens e para cuja divulgação contribuíram decisivamente o facto de famosos como Oprah Winfrey, Madonna, Dr Mehmet Oz, Kate Moss, Mick Jagger, Steven Seagal, Liz Hurley, Mischa Barton e outros os consumirem regularmente, como parte dos seus programas anti-aging, e os recomendarem.
O que nos diz, para já, a ciência sobre bagas de Goji?
De realçar a utilidade dos polissacáridos presentes no Goji que se tem mostrado prometedores para o tratamento de vários tipos de cancro (renal melanoma, colonrectal, pulmão, nasofaringe, hidrotorax) em conjugação com LAK/IL-2, bem como a sua utilidade, também, no retardar do envelhecimento e no glaucoma
O governo do Tibete através do Colégio de Médicos Tibetanos controla a produção de Goji e nomeou distribuidor exclusivo dos seus produtos no Ocidente a empresa Tibet Authentic que certifica os produtos com o seu selo de garantia.
Os benefícios do Goji:
- Protege o corpo do envelhecimento e aumenta a longevidade (conhecido como a fruta da longevidade entre os tibetanos e em particular os Hunzas que são tidos por serem o povo mais são feliz da terra)
- Promove a energia e bem estar em geral
- Fortifica e mantém um sistema imunitário saudável
- Defende e luta contra vários tipos de cancros
- Combate a inflamação e a artrite
- Baixa o colesterol
- Equilibra os níveis de pressão do sangue
- Reduzi os níveis de glicose no sangue
- Melhora as cataratas,visão turva e audição
- Fortalece os ossos e os tendões
- Mantém um sistema nervoso saudável
- Protege a pele dos danos causados pelo sol
- Combate a formação de celulite (dai algumas pessoas, como Dr. Howard Murad,) um conceituado dermatologista, lhe chamarem "o assassino de celulite"
- Ajuda a perda de peso
- Promove a felicidade (diz-se que "um punhado pela manhã fá-lo-á feliz para o resto do dia")
- Aumenta o libido e o desempenho sexual.
- Promove a fertilidade
Embora seja uma novidade na cozinha Ocidental, os tibetanos têm conhecimento dos poderes especiais desta baga desde há milhares de anos. Das cerca de 8000 ervas e alimentos que fazem parte da Medicina Tradicional Chinesa/Tibetana, as Goji berries são consideradas a erva-alimento nº1. Estão no topo da tabela.As Goji berries contribuem para uma vida alegre, enérgica e saudável. Saborosas, fáceis de incorporar no dia-a-dia e tão concentradas em nutrientes, não admira que estas pequenas bagas sejam um fenómeno extraordinário de sucesso por todo o mundo.
Aspectos nutritivos das bagas Goji:
- Contém 19 aminoácidos, que ajudam a formar as proteínas, incluindo os 8 que são essenciais para a vida.
- Contém 21 minerais vestigiais, incluindo Germânio – considerado em estudos como tendo actividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente.
- Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo Beta-caroteno (maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protector dos olhos). O goji é a maior fonte de carotenóides conhecida.
- Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.
- Contém Beta-Sisterol, fito-nutriente com função anti-inflamatória, que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.
- Contém ácidos gordos essenciais, que são necessários para síntese de hormonas e regulam o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
- Contém Cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.
- Contém Physalin, fito-nutriente usado nos transtornos da hepatite B.
- Contém Betaina, fito-nutriente usado pelo fígado para produzir colina. A betaina promove grupos metil com reacções energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um factor de risco em problemas cardíacos, protege a célula em nível de DNA.
Utilização tradicional:
Na Medicina Tradicional Chinesa e Tibetana, as Goji berries têm sido consideradas como um alimento da mais alta qualidade para promover a longevidade, dar força e estimular a potência sexual.
O famoso Li Qing Yuen, que popularizou o Ginseng na cultura chinesa e que aparentemente viveu até à madura idade de 252 anos (!!!) (1678-1930), consumia Goji berries diariamente. A vida de Li Qing Yuen é o caso mais bem documentado de longevidade extrema.
Benefícios e possíveis efeitos medicinais
Muitos estudos publicados nos últimos anos, reportam possíveis efeitos medicinais das bagas Goji, especialmente devido às suas propriedades anti-oxidantes, incluindo potenciais benefícios contra doenças cardio-vasculares e inflamatórias, problemas de visão, do sistema neurológico e imunitário. Para além das poderosas propriedades anti-cancerígenas.
É uma fruta anti-envelhecimento por excelência, aumentando os níveis de energia, ajudando no processo digestivo e na perda de peso - por ser tão concentrada, basta comer pouca quantidade para se sentir saciado e bem nutrido.
Os aminoácidos presentes nestas pequenas bagas estimulam o funcionamento de células brancas até 300%, tornando muito difícil que quem as consome fique constipado ou com gripe.
Uma das mais recentes descobertas acerca dos benefícios das Goji berries é a sua capacidade de melhorar os níveis de insulina nos diabéticos.
As Goji berries têm ainda a propriedade de o fazer rir e sorrir durante o dia todo. Por isso há quem lhes chame de happy berry ou smiling berry.
Disponível na seguinte loja: www.prozis.pt
